掌上梅州讯 备茶具、行茶礼、注水冲泡、出汤品茗……近日，由梅州市总工会主办的“劳动创造幸福·梅州市茶艺师职业技能培训班”在市农林科学院开班。市总工会、市农林科学院茶叶研究所、市茶叶协会有关负责人、参加省茶艺大赛所有参赛选手以及茶艺爱好者共40多人参加。

据悉，此次培训班由市农林科学院茶叶研究所指导，市茶叶协会承办，邀请国家一级茶艺技师、广东科贸职业学院茶艺教研室教师吴晓蓉为授课老师。吴晓蓉老师在线规范展示了茶艺步骤，严谨演示了茶道礼仪，学员们认真观摩，有条不紊进行茶艺步骤实操。随后，参加省茶艺大赛选手依次进行演示，吴晓蓉老师在线观看演示过程，并就茶艺准备、动作、演示流程等提出指导意见。

记者从市总工会了解到，举办此次培训班，旨在选拔、培训优秀茶艺师参加广东省总工会举办的“粤港澳大湾区茶艺大赛暨广东省茶艺师职业技能竞赛”。“希望通过以赛促训、以赛促学，提升梅州茶叶行业从业人员茶艺技能，推动嘉应茶产业深入发展，更好地在全社会大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，进一步加快培养和选拔农业行业高技能人才，为弘扬客家茶文化，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化提供有力人才支撑。”市总工会相关负责人表示。

梅州日报记者：林德培

图片由市总工会提供

编辑：杨乔颖